De Rioolkring — Diensten
Conform NEN-EN 1825, met reinigingscertificaat en optioneel onderhoudscontract — voor restaurants, hotels en bedrijfskeukens.
Een volle vetafscheider veroorzaakt verstoppingen, stankoverlast en boetes van de waterschappen. Bel direct of plan een afspraak — wij legen, reinigen en spoelen uw vetafscheider en leveren direct een reinigingscertificaat af. Ideaal voor HACCP-audits en milieucontroles.
Wat het is
Een vetafscheider (ook wel vetput of grease trap) is een verplicht onderdeel van de afvoerinstallatie in iedere horeca- en bedrijfskeuken. Het systeem vangt vetten, oliën en vaste delen op voordat ze in het riool terechtkomen. Zonder periodiek legen en reinigen raakt de scheider vol en verliest hij zijn werking.
Wetgeving
De norm NEN-EN 1825 schrijft voor dat vetafscheiders periodiek geleegd en gereinigd moeten worden. Het waterschap kan boetes opleggen als u niet kunt aantonen dat uw vetafscheider conform de norm wordt onderhouden.
Certificaat
Na iedere reiniging ontvangt u een reinigingscertificaat met vermelding van datum, volumes en de staat van de scheider. Dit certificaat kunt u overleggen bij controles van het waterschap of tijdens HACCP-audits.
Herken je dit probleem? Bel direct voor een vaste prijs.
Bel: 085 169 82 95Symptomen
Een vetafscheider die te vol raakt, geeft duidelijke signalen. Hoe eerder u deze herkent, hoe minder kans op kostbare verstoppingen of boetes.
Een penetrante vetgeur rond de gootsteen of afvoerputten is het eerste en meest herkenbare signaal van een volle vetafscheider.
Spoelbakken, voorwas en afvoergoten die traag leeglopen — vet en bezinksel blokkeren de doorstroming in de scheider.
Bij het openen van het deksel is een dikke, gestolde vetlaag zichtbaar. Volgens de norm mag de vetlaag niet meer dan 80% van de inhoud beslaan.
Water dat terugkomt via de gootsteen of vloerput wijst op een volledig verzadigde vetafscheider of een verstopping verderop.
Fruitvliegjes en ander ongedierte worden aangetrokken door rottend vet en voedselresten in een niet-gereinigde scheider.
Ontvangt u een brief of controlebezoek van het waterschap? Dan is reiniging en certificering urgent.
Subtiele vroege signalen
Deze signalen wijzen op een vetafscheider die binnen korte tijd gereinigd moet worden:
Waarom reinigen
Regelmatig onderhoud van uw vetafscheider is niet alleen verplicht, maar voorkomt ook dure problemen. Dit zijn de zes belangrijkste redenen.
De norm NEN-EN 1825 schrijft periodieke reiniging en lediging voor. Het waterschap controleert hierop en kan bij overtreding boetes opleggen tot duizenden euro's. Een geldig reinigingscertificaat is uw bewijs van naleving.
Een volle vetafscheider is een bron van bacteriën en ongedierte. Tijdens HACCP-audits wordt het onderhoud van de vetafscheider meegenomen. Zonder actueel certificaat riskeert u een non-conformiteit.
Vet dat ongehinderd het riool bereikt, stolt en vormt harde afzettingen. Gevolg: rioolverstopping, terugstromend water en bedrijfsstilstand in uw keuken.
Rottend vet geeft een doordringende geur die doortrekt naar de eetruimte. Gasten en personeel ervaren dit als zeer onplezierig, met reputatieschade als gevolg.
Regelmatige reiniging voorkomt corrosie en aantasting van de betonnen of kunststof bak. Een goed onderhouden vetafscheider gaat 15-25 jaar mee.
Vetten en oliën in het oppervlaktewater zijn schadelijk voor het milieu. De lozingseisen van waterschappen worden strenger — met een reinigingscontract bent u altijd compliant.
Andere diensten
Naast vetafscheiderreiniging bieden wij ook rioolreiniging, inspectie, leegzuigen van putten en reparatie. Hieronder onze meest gevraagde diensten voor de zakelijke markt.
Onze werkwijze
Geen halve maatregelen. Wij legen, reinigen en inspecteren uw vetafscheider volgens een vast protocol — conform NEN-EN 1825.
Met een vacuümwagen zuigen wij de volledige inhoud van de vetafscheider leeg — vetlaag, bezinksel en restwater.
De binnenwanden, tussenschotten en leidingen worden met hogedruk gereinigd zodat alle vetresten en aankoeksel verwijderd zijn.
Wij controleren de staat van de scheider: wanden, pakking, tussenschot en aansluitingen. Slijtage of schade melden wij direct.
U ontvangt direct een reinigingscertificaat met datum, volumes en bevindingen — klaar voor uw HACCP-dossier of het waterschap.
Praktijkvoorbeeld
Een restaurant in het centrum meldt stankoverlast bij de spoelbakken. Onze vakman opent de vetafscheider en treft een volledig verzadigde 500-literbak aan. Leegzuigen met de vacuümwagen, hogedruk reinigen van wanden en tussenschot, inspectie van de pakking — klaar in 45 minuten. Het restaurant ontvangt direct een reinigingscertificaat en een advies voor een halfjaarlijks onderhoudscontract.
Methoden
De juiste aanpak hangt af van de grootte, het type en de staat van uw vetafscheider. Onze vakman kiest de meest effectieve methode.
Complete lediging met vacuümwagen. Wanneer effectief: bij elke reguliere reiniging van grotere vetafscheiders (200+ liter). Wanneer niet: bij zeer kleine vetputjes die handmatig geleegd kunnen worden.
Wanden, schotten en leidingen worden met hogedruk schoongespoten. Wanneer effectief: bij aangekoekte vetresten en harde afzettingen. Wanneer niet: bij beschadigde of zeer oude betonnen bakken zonder coating.
Rioolcamera door de aan- en afvoerleidingen voor controle op vetophoping of schade. Wanneer effectief: bij terugkerende verstoppingen na reiniging. Wanneer niet: bij regulier onderhoud zonder klachten.
Enzymatische dosering na reiniging om vetopbouw te vertragen. Wanneer effectief: bij keukens met zeer hoge vetbelasting (frituur, wok). Wanneer niet: als vervanging voor periodieke mechanische reiniging.
Wat we nooit doen
Tarieven
Vaste prijzen, geen verborgen kosten, geen verrassingen achteraf. Voor standaard vetafscheiders in de horeca geldt ons basistarief.
Standaardtarief
Vanaf €296 excl.
All-in voor een standaard vetafscheiderreiniging. Wat zit erbij in:
Wanneer het meer kost
Bij grotere of complexere installaties valt de prijs hoger uit — maar u weet dit altijd vooraf, nooit achteraf.
Prijsvoorbeelden
Deze voorbeelden geven een idee van wat u kunt verwachten — afhankelijk van de grootte en staat van uw vetafscheider.
Kleine vetafscheider
200-liter bak bij lunchroom of café.
Middelgrote vetafscheider
500-liter bak bij restaurant of hotel.
Grote vetafscheider
1000+ liter bij cateringbedrijf of grootkeuken.
Onze vakman bespreekt altijd vooraf welke situatie van toepassing is en wat de prijs wordt. Geen verrassingen achteraf.
Onze vakman komt langs, beoordeelt de vetafscheider en geeft u een prijsopgave VÓÓRDAT hij begint. Past het binnen het standaardtarief? Dan weet u dat direct. Pas met uw akkoord gaan we door.
Bij een periodiek onderhoudscontract (halfjaarlijks of kwartaal) ontvangt u korting op het standaardtarief en bent u verzekerd van een geldig reinigingscertificaat bij elke controle.
Zelf doen?
Eerlijk advies van een vakman: kleine vetputjes kunt u soms zelf bijhouden, maar een volledige reiniging met certificaat laat u aan een professional over — anders is het certificaat niet geldig.
Groen licht
Tussen professionele reinigingen door kunt u deze stappen veilig zelf doen:
Methode
Verwijder dagelijks de zeef en gooi voedselresten in de bak, niet in de afvoer. Schep wekelijks de drijflaag af met een speciale vetschep. Gebruik geen heet water of schoonmaakmiddel om vet door de scheider te 'spoelen' — het stolt verderop in het riool.
Stop direct
In deze gevallen moet u altijd een professioneel bedrijf inschakelen — zelf reinigen is dan niet effectief en niet rechtsgeldig.
In deze gevallen is professionele lediging en reiniging nodig. Zie ook onze pagina over stankoverlast.
Veelgemaakte fouten
Deze fouten zien onze vakmensen te vaak en ze maken het probleem altijd erger.
Voorkomen
Beter voorkomen dan stilstand in uw keuken. Met deze gewoontes houdt u uw vetafscheider langer schoon en verlaagt u de reinigingskosten.
Wel doen
Voedselresten altijd in de bak, nooit in de afvoer. Veeg pannen en bakplaten droog af voordat ze in de spoelbak gaan. Giet frituurvet in een opvangvat, niet door de gootsteen. En plan een vast reinigingsschema in — niet wachten tot het stinkt.
Wat u beter niet doet
Routine
Dagelijks: zeef en rooster reinigen
Verwijder voedselresten uit de zeef en maak het rooster schoon. Voorkomt ophoping en stankontwikkeling.
Wekelijks: drijflaag afscheppen
Schep de bovenlaag gestold vet af en gooi het in een afgesloten container. Voorkomt dat de scheider te snel vol raakt.
Maandelijks: visuele inspectie
Open het deksel en controleer de vetlaag, het waterniveau en de staat van het tussenschot. Noteer de bevindingen in uw HACCP-logboek.
Halfjaarlijks: professionele reiniging
Laat de vetafscheider volledig legen, reinigen en certificeren door een professioneel bedrijf. Bij hoge vetbelasting elk kwartaal.
Onze garantie
Wat onze vakmensen doen, doen ze grondig. En dat certificeren we ook. Op elke reiniging krijgt u een schriftelijke garantie — geen kleine lettertjes, geen verborgen kosten.
Na elke reiniging ontvangt u een certificaat conform NEN-EN 1825, geldig voor waterschap en HACCP.
Wij legen en reinigen de complete vetafscheider — niet alleen de bovenlaag, maar ook wanden, schotten en bezinksel.
Geen onverwachte kosten achteraf. Pas met uw akkoord gaan we door.
Het afgezogen vet en slib wordt afgevoerd naar een erkende verwerker. U ontvangt desgewenst een afvoerbewijs.
Geselecteerd op vakkennis, betrouwbaarheid en kennis van wet- en regelgeving rond vetafscheiders.
Sluit een vast contract af en wij zorgen dat uw vetafscheider altijd op tijd gereinigd en gecertificeerd is.
De Rioolkring — Het keurmerk
“Wij selecteren de vakmannen. Zodat jij niet hoeft te kiezen.”
Een verstopte WC is al vervelend genoeg — je wilt niet ook nog uitzoeken welke loodgieter eerlijk is, welke geen meterprijs rekent en welke écht weet wat hij doet. Dat hebben wij voor je gedaan.
Bij de Rioolkring krijg je een vakman die we zelf hebben geselecteerd op vakkennis, eerlijkheid en werkethiek. Iemand met 30+ jaar ervaring — een doorgewinterde rioolspecialist, geen aanstormend talent. Voor jou betekent dat: één telefoontje, één eerlijke prijs vooraf, één klus goed gedaan.
Geen verrassingen achteraf. Geen verkooppraat. Geen onbekend gezicht aan de deur. Gewoon vakmanschap, in kring — en jij weet dat wij voor hem instaan.
Werkgebied
In elk Nederlands dorp en elke stad zit een vakman van de Rioolkring. Of u nu in Amsterdam zit, Rotterdam, Maastricht of een dorp daartussen — onze specialist kent uw regio.
Over deze pagina
De informatie op deze pagina is samengesteld op basis van praktijkervaring van de bij de Rioolkring aangesloten vakmensen.
Onze vakmensen werken conform de NEN-EN 1825 norm en leveren bij iedere reiniging een geldig certificaat.
Van lunchroom tot cateringbedrijf — wij reinigen vetafscheiders van elk formaat en in elke horecasetting.
Vetophoping in het riool? Bekijk onze rioolontstoppingsdiensten.
Veelgestelde vragen
De vragen die we het vaakst krijgen over vetafscheiders, zonder verkooppraat. Staat uw vraag er niet bij? Neem contact op.
Dat hangt af van de grootte en het gebruik. De meeste horecakeukens reinigen halfjaarlijks, drukke restaurants en frituren elk kwartaal. De norm NEN-EN 1825 schrijft voor dat de vetlaag niet meer dan 80% van de inhoud mag beslaan.
Het waterschap kan bij controle vragen om bewijs van onderhoud. Zonder geldig certificaat riskeert u een waarschuwing of boete. Een reinigingscertificaat is daarom in de praktijk verplicht voor elke horeca-onderneming.
Ons standaardtarief begint vanaf €295 voor een vetafscheider tot 500 liter. Grotere installaties of spoedinzet kosten meer — altijd vooraf gecommuniceerd.
Kleine vetputjes kunt u bijhouden door dagelijks de zeef te legen en wekelijks de vetlaag af te scheppen. Een volledige reiniging met geldig certificaat moet door een erkend bedrijf gebeuren.
Het vet en slib wordt met onze vacuümwagen afgevoerd naar een erkende verwerker. Daar wordt het gescheiden en verwerkt tot biogas of secundaire grondstoffen.
Een standaard vetafscheider (200-500 liter) is in 30-75 minuten volledig geleegd, gereinigd en gecertificeerd. Grotere bakken duren langer.
Ja. Wij bieden halfjaarlijkse en kwartaalcontracten aan. U ontvangt korting op het tarief en hoeft zelf niet meer aan de planning te denken.
Tijdens de reiniging inspecteren wij de staat van de bak, pakkingen en tussenschotten. Bij schade adviseren wij over reparatie of vervanging — u beslist.
Ja. Wij plannen graag in op een moment dat het uw bedrijfsvoering niet hindert — vroeg in de ochtend, laat in de avond of op een sluitingsdag.
Als u warme maaltijden bereidt of op grote schaal frituren, dan is een vetafscheider doorgaans verplicht. De exacte eis verschilt per gemeente en waterschap.
Wij kunnen u adviseren over de juiste maat en het type vetafscheider conform NEN-EN 1825. Na plaatsing nemen wij het onderhoud graag over.
Absoluut. Vet dat door een volle scheider het riool in stroomt, stolt en vormt harde afzettingen. Dit is een van de meest voorkomende oorzaken van rioolverstopping bij horecabedrijven.
Vandaag nog
Geen wachttijden, geen onverwachte kosten, geen ongecertificeerde reiniging. Één telefoontje en het is geregeld.
24/7 bereikbaar · direct met een vakman
